食品安全是一個社會廣泛、持續(xù)關(guān)注的熱點問題，為認真貫徹落實食品安全有關(guān)規(guī)定，保障職工身體健康，烏魯木齊市東進場高架道路綜合管廊工程4標段項目以上級下發(fā)的文件為理論指導(dǎo)，根據(jù)實際情況分階段持續(xù)開展項目部食品安全治理專項活動。
       加大宣傳學(xué)習(xí)力度，夯實理論基礎(chǔ)。在接到文件后，第一時間由安環(huán)部牽頭組織項目部全體職工對文件內(nèi)容進行學(xué)習(xí)，根據(jù)文件內(nèi)容逐項對項目部日常食品安全工作開展情況進行自查，動員全體職工參與食品安全監(jiān)督工作，就工作存在的問題積極提出寶貴意見，不斷完善項目部食品安全工作。為推進工作進一步開展，安環(huán)部與綜合辦相互配合，大力營造宣傳氛圍，將食品安全相關(guān)信息通過微信群轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)新聞、現(xiàn)場宣貫有關(guān)規(guī)定、專題討論會議等方式傳達給每位干部職工。
       細查食材來源，嚴格把控食品質(zhì)量。項目部嚴格把控食材采購渠道，根據(jù)相關(guān)制度與正規(guī)商家簽署食材采購合同。每次采購對商家提供的食材進行初步檢查，并要求商家提供相應(yīng)的食材檢驗報告，不購臨期、過期、來源不明等質(zhì)量存疑的食材以及“三無”產(chǎn)品。食材采購過程透明、公開，接受項目部全體職工監(jiān)督。