晨光剛漫過窗臺(tái)，廚房已飄起淡香。瓦罐坐在燃?xì)馍?，肚腹盛著清水與小米，金黃的南瓜塊在沸水中舒展筋骨，紅火舔著罐底，咕嘟聲漸次細(xì)密。?

這老南瓜，是前幾日姑母從鄉(xiāng)下捎來的。秋深了，經(jīng)過幾番霜打，它的表皮蒙著一層粉白的薄霜，像是美人臉上敷的粉，又像是歲月贈(zèng)予的一層柔和的光暈。刀尖輕輕一觸，那緊繃的皮便“噗”地一聲裂開個(gè)小口，琥珀色的漿液立刻溢了出來，粘稠而清甜。待到完全切開，里頭那肉，竟是那樣一種動(dòng)人的蜜色，厚實(shí)而潤澤，仿佛將一整個(gè)秋天的陽光與風(fēng)露都凝結(jié)在了里面。瓜瓤絲絲絡(luò)絡(luò)的，嵌著飽滿的種子，那又是另一番飽滿的生命了。

去皮的瓜塊，憨憨厚厚地臥進(jìn)瓦罐，與那一把把金燦燦的小米糾纏在一起?；鹗遣荒芴?，奶奶總這么說。急了，米心未透，瓜香未入，便失卻了那融合的韻味。要的就是那文文弱弱的火苗，讓那熱氣一絲絲、一縷縷地，慢條斯理地滲進(jìn)食材的每一寸肌理里去。慢慢地等，耐心地守，等到小米熬出了黏稠的米油，那南瓜也便酥軟到了極致，用勺子背兒輕輕一壓，就無聲無息地化作了一灘金黃的、暖暖的稠糊。

記憶里，奶奶總是搬一張小凳，靜靜地守在爐邊。隔一會(huì)兒，便微微顫顫地站起身，揭起那沉重的罐蓋。一股白蒙蒙的、帶著濃郁甜香的蒸汽便“呼”地涌將出來，撲在臉上，是那種潮潤潤、暖融融的親切，像極了兒時(shí)一個(gè)溫存的擁抱。她常常一邊用一雙長長的竹筷在粥里緩緩攪動(dòng)，一邊慢悠悠地說：“好粥啊，急不得，要熬夠時(shí)辰?；鸷虻搅?，味道自然就厚了。這跟過日子是一個(gè)理兒，慢慢兒的，才踏實(shí)。”

等著粥終于溫馴地盛進(jìn)了粗瓷碗里，那碗壁厚墩墩的，捧在手里，先是一陣燙，隨即那溫暖便穩(wěn)穩(wěn)地傳到了掌心。是不用放糖的，南瓜自身的那股子清甜，早已絲絲入扣地浸透了每一粒飽滿的米芯。配粥的，常是一小碟自家腌的蘿卜干，切得碎碎的，淋上幾滴紅油，嚼在嘴里，脆生生的，帶著恰到好處的咸香，正好解了粥的糯膩。

小時(shí)候總急著喝，燙得直吐舌頭，奶奶就用勺子舀著吹，吹涼了再送到我嘴邊。如今自己煮粥，也學(xué)著她的樣子，守著瓦罐等米油浮起。粥香漫進(jìn)客廳時(shí)，忽然明白，這暖不是粥本身，是慢火熬煮里的心意，是一口熱粥下肚，從胃里暖到心里的安穩(wěn)。?

秋冬的早晨，喝一碗這樣的粥最舒服。米軟糯，瓜香甜，稠稠的粥滑進(jìn)喉嚨，熨帖得很。日子難免有忙亂的時(shí)候，可只要坐在桌前，捧著熱粥碗，就覺得踏實(shí)。原來最尋常的食材，熬出的卻是最貼心的暖，就像平凡日子里，藏著最真切的幸福。